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电磁炉炒锅怎么选（如何选择电磁炉炒锅）每日速讯

来源：互联网时间：2023-06-17 03:14:01

【资料图】

解答：

1、电磁炉的直径选择也需要锅底的直径。在选择锅的时候，要充分考虑电磁炉需要多大的锅径。在选择锅的时候，锅底的直径不能太大也不能太小。如果锅太大，用电磁炉做饭时会受热不均匀。如果锅太小，会使电磁炉的炉面受力过大，过于集中，对电磁炉的炉面造成伤害。我们选择直径较小的10厘米，直径较大的不超过26厘米的锅碗瓢盆。

2、陶瓷、玻璃、铜材质的锅不适合用电磁炉做饭，这种锅工作时也不能有效防止电磁炉发出的辐射。同时，用这些材料制成的锅对人体有害。陶瓷、玻璃等锅在高温下加热容易爆裂。

3、有些锅碗瓢盆的底部是凹的。当凹陷高度超过2厘米时，电磁炉还会发出警报声，提醒用户放置的锅碗瓢盆不适合电磁炉。其实电磁炉最理想的炊具是钢铁材质的炊具。钢铁材质的电磁炉在高温加热时，会与加热时电磁炉产生的热负荷和感应涡流相匹配，将这种能量迅速转化为热量，从而减少电磁炉磁场的泄漏，相应减少电磁炉的辐射。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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